Depuis toujours nous portons un accent particulier au service, dans nos magasins, comme en livraisons.
En plus de nos points de vente, nous livrons chaque jour une multitude d’établissements également pour la satisfaction d’une clientèle exigeante de restauration et d’hôtellerie. Nous nous rendons aussi dans certaines entreprises pour de la vente directe.
Nous attachons une importance particulière à la fabrication de nos produits, avec près de la moitié de notre équipe dédiée à la production. L’élaboration de nos pains repose sur un levain maison préparé la veille, une fermentation longue et une utilisation maîtrisée de la levure. Ce savoir-faire artisanal offre des pains à la mie plus développée, à la croûte croustillante et une meilleure conservation.
Nous privilégions des matières premières de qualité, provenant majoritairement de notre beau canton du Valais ainsi que des meilleures régions de Suisse. Le seigle est exclusivement valaisan, y compris pour les produits non certifiés AOP. Nous faisons confiance aux producteurs régionaux pour l’approvisionnement en viandes et en fromages.
Notre large offre, en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et traiteur, permet de répondre à toutes les demandes les plus exigeantes et pour toutes les occasions. N’hésitez pas à nous contacter pour vos événements ou ne serait-ce que pour vous faire plaisir.
Directeur général
Responsable commercial, évènements et magasins
Responsable Administration
Responsable de production
Nous privilégions des matières premières locales et une production artisanale, avec des produits élaborés avec soin dans notre laboratoire de Sembrancher.
Nous acceptons les paiements en espèces, via Twint ainsi que par carte bancaire (Mastercard, Visa, etc.).
Oui, nos boulangeries avec tea-rooms proposent une petite restauration en plus de nos produits de boulangerie. Vous pouvez en profiter dans nos établissements de : Champéry, Martigny-Ville, Martigny Caprice, Martigny Quartz, Monthey, St-Maurice et Fully.
Notre magasin de Champsec propose également ce service grâce à notre tea-room partenaire sur place, le 1909.
Plusieurs options s’offrent à vous : directement en magasin, via notre formulaire en ligne, par e-mail à info@boulangerie-michellod.com ou par téléphone au 027 775 30 75.
Vous pouvez retirer votre commande dans l’un de nos onze points de vente : Le Châble, Verbier, Orsières, Champéry, Martigny-Ville, Martigny Caprice, Martigny Quartz, Champsec, Monthey, St-Maurice et Fully.
Pour une commande à retirer le lendemain, merci de la passer avant 16h30 (le dimanche avant 12h30).
Certains produits nécessitent un délai de préparation plus long :
Par exemple, pour un retrait le vendredi, la commande doit être passée au plus tard le mardi avant 16h30.
Route des Parties 35
1933 Sembrancher
info@boulangerie-michellod.com
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